O que é uma doggy bag? Significado e origem

O termo doggy bag é originário dos restaurantes dos EUA e refere-se ao recipiente usado para levar para casa as sobras do prato. Originalmente, era dito que era “para o cão” – uma forma de evitar constrangimento.

Em Portugal, a expressão mais comum é “quentinha” ou “embalagem para viagem”, embora “doggy bag” seja reconhecível e usado em contextos relacionados com sustentabilidade.

Atualmente, esta prática é vista como um gesto responsável e ecológico, contribuindo para a redução do desperdício alimentar e valorizando a refeição.

A doggy bag é obrigatória? O que diz a lei em Portugal

Atualmente, não existe uma obrigação legal em Portugal que imponha aos restaurantes a oferta de doggy bags. No entanto, a prática é geralmente aceite e apoiada por iniciativas de combate ao desperdício.

Muitos restaurantes dispensam a “quentinha” sem hesitar, e mais estabelecimentos estão a adotar esta opção como forma de reforçar a responsabilidade ambiental.

Os clientes podem pedir sem receio, e os restaurantes estão cada vez mais preparados para oferecer embalagens reutilizáveis ou recicláveis.Quentinha personalizável para restaurantes – solução sustentável para levar sobras em Portugal

Doggy bag vs embalagem para levar

Importa não confundir uma doggy bag com embalagens destinadas a take‑away. Embora ambos envolvam levar comida para fora, a finalidade é diferente:

  • Take-away refere-se a encomendas específicas para consumo fora do estabelecimento;
  • Doggy bag é usada para levar para casa o que sobra de uma refeição já servida.

As embalagens de take-away normalmente são térmicas, enquanto a doggy bag é mais simples, ecológica e destinada ao uso posterior.

Doggy bag e sustentabilidade: uma opção consciente

Pedir uma doggy bag ou quentinha é um gesto de responsabilidade social e ambiental. Ajudar a reduzir o desperdício é uma forma de valorizar os recursos alimentares.

Muitos clientes optam por levar restos por uma questão de ética e sustentabilidade, não por necessidade. Restaurantes respondem com embalagens biodegradáveis, reutilizáveis ou compostáveis.

Empresas como a Shop For Shop oferecem soluções personalizáveis de embalagens e brindes ecológicos, pensadas para estabelecimentos que valorizam a imagem ambiental.

Por que ainda há hesitação em pedir?

Apesar de culturalmente aceite, alguns clientes portugueses ainda sentem reserva em pedir uma quentinha, associando o gesto a uma imagem de aperto ou falta de elegância.

No entanto, esta percepção está a mudar. Consumidores mais novos encaram como natural levar o que pagaram. Muitos restaurantes promovem de forma discreta e elegante o serviço.

Embalar o conteúdo em embalagens discretas e com branding ajuda a normalizar o hábito e reforçar a imagem do estabelecimento.

Como adequar-se nos restaurantes em Portugal

Para restaurantes, oferecer uma doggy bag ou quentinha bem organizada é uma oportunidade para reforçar a eco-responsabilidade e o compromisso com a clientela.

Recomenda-se:

  • Utilizar embalagens ecológicas personalizadas alinhadas com a identidade da marca;
  • Capacitar a equipa para oferecer a opção com naturalidade;
  • Integrar a oferta nos menus e na comunicação visual;
  • Trabalhar com fornecedores que garantam embalagens resistentes, ecológicas e adaptáveis.

Doggy bags personalizáveis – um trunfo de branding

Optar por embalagens personalizadas com logotipo ou mensagem garante que a experiência do cliente perdure além do restaurante.

Este tipo de personalização reforça a identidade da marca e comunica valores como cuidado ao cliente e consciência ambiental.

A Shop For Shop oferece uma vasta gama de soluções sustentáveis personalizáveis, ideais para restaurantes que pretendem unir estética, funcionalidade e ecologia. Peça já um orçamento ou encomende no catálogo online.